Un sorbito para relajarse
Comencé mi viaje nerviosa… pero aquel martini en el avión rumbo a la cálida y sambera Brasil, supuso dos revelaciones para aquella, mi joven e inocente Katalina.
1. El alcohol no es tan malo como lo pintaban mis queridas monjas de clausura.
2. Aquel martini me relajó tanto que lo siguiente que vi fue la pista de aterrizaje.
No Coctail... No Party
- MEDUSA 8.00
Gin, zumo de limón y jalea de pomelo
- MOJITO IMPERIAL 10.00
Barceló Imperial, lima, hierbabuena y soda
- MALAVITA SOUR 8.00
Malavita, clara de huevo y lima
- ESPRESSO MARTINI 10.00
Patrón café, espresso y chocolate
- CAIPIRINHA PASSION FRUIT 9.00
Cachaza, fruta de la pasión y lima
- MARGARITA SPICY MANGO 9.00
Tequila, triple seco, mango, lima y licor spicy
- EL BLOODY MARY DE KATALINA 8.00
Palo cortado, limón, brandy, zumo de tomate y especias
LA SANGRÍA DE MI SALVA
Pregúntale a mis niñ@s por mi sangría y alegra tu visita con un toque muy playero, muy ibicenco.
SI EXISTE ALGÚN COCKTAIL QUE TE PREOCUPA, TE ATORMENTA O PERTURBA PREGÚNTELE A NUESTRO BARTENDER… TAMBIÉN TIENE MOJITOS
Con un vinito todo se alegra
En la Toscana me topé una noche de verano con el gran Fellini quien me recordó la magia del vino en sus sabias palabras:
“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador”
¡Gracias!
Las botas de Katalina
BOTELLA
COPA
- MANZANILLA LA GITANA
19.50
4.0
- MANZANILLA CARVAJAL
22.00
4.0
- PALO CORTADO
–
5.0
- VORS CAPUCHINO
70.00
–
MI SELECCIÓN DE BLANCOS
BOTELLA
COPA
DO SIERRAS DE MÁLAGA
- BOTANI
26.00
4.00
- CLOE CHARDONNAY
25.00
–
DOCa RIOJA
- FAMILIA VALDELANA SEMIDULCE
- FYA BS SEMIDULCE
19.50
21.00
–
4.0
DO RUEDA
- CYATHO
19.50
4.0
- LURTON CUESTA DE ORO
28.00
–
DO RÍAS BAIXAS
- PAZO SAN MAURO
- MARTIN CODAX
28.00
29.00
–
–
DO MONTERREI
- MARA MARTÍN
25.00
4.5
- MARA MOURA
27.00
–
BLANCOS INTERNACIONALES
BOTELLA
COPA
FRANCIA
- RESERVE D´AUBE
- VIOGNIER
25.00
27.50
–
–
ITALIA
- PLANETA SEGRETTA
25.00
–
LA FRESCURA DE MIS ROSADOS
BOTELLA
COPA
DO SIERRAS DE MALAGA
- CLOE ROSE
25.50
–
DO RIOJA
- FAMILIA VALDELANA
19.50
–
FRANCIA
- CAPRICE
28.00
–
LA PASIÓN DE MIS TINTOS
BOTELLA
COPA
DO SIERRAS DE MALAGA
- 6+6
27.00
4.5
- CORTIJO DE LOS AGUILARES P.NOIR
44.00
–
- PAGO DEL ESPINO
29.00
–
DOCa RIOJA
- JARDIN DE LA EMPERATRIZ
27.00
–
- 8 M MAGNUM
48.00
4.0
- SIERRA CANTABRIA
27.00
–
- MARQUÉS DE VARGAS RESERVA
34.00
–
- PREDICADOR
38.00
–
- MARQUÉS MURRIETA RESERVA
36.00
–
DO RIBERA DEL DUERO
- CONDE S. CRISTOBAL
27.50
–
- VENTA LAS VACAS
28.50
–
- TRASLASCUESTAS CRIANZA
29.00
–
- LINAJE GARSEA RVA
37.00
–
- TRASLASCUESTAS MAGNUM (1,5L.)
- GARSEA ROBLE MAGNUM (1,5L.)
- PINTIA
- ALION
- MALLEOLUS
- PESQUERA
- PSI
- CARMELO RODERO
49.00
52.00
82.00
124.00
56.00
36.00
68.00
37.00
4.0
–
–
–
–
–
–
–
BIERZO
- PETALOS
30.00
–
DOQ PRIORAT
- CAMINS DEL PRIORAT
- CLOS MOGADOR
34.00
93.00
–
–
RIBERA SACRA
- PAXARA TOLO
32.00
–
TORO
- TRITÓN
27.00
–
MIS TINTOS INTERNACIONALES
BOTELLA
COPA
FRANCIA
- RESERVE D´AUBE
24.00
4.50
- BOURGOGNE PINOT NOIR
- LA FIOLE
35.00
27.00
–
–
ITALIA
- TENUTE SOLETTA
30.00
–
AUSTRALIA
- 19 CRIMES
28.00
–
BOTELLA
COPA
- ANDRÉ DELORME
- ANDRÉ DELORME ROSÉ
27.00
30.00
5.0
6.0
ESPUMOSOS
BOTELLA
COPA
- GRIMAU
21.00
4.0
- BOTANI
- RIVAROSÉ
26.00
32.00
5.0
–
AOC. CHAMPAGNE
BOTELLA
COPA
- J.M. GOBILLARD ET FILS BLANC DE NOIRS
70.00
–
- BOLLINGER
75.00
–
- MOËT & CHANDON IMPERIAL
68.00
–
- VEUVE CLIQUOT YELLOW LABEL
75.00
–
- VEUVE CLIQUOT RICH
95.00
–
ROSÉ
BOTELLA
COPA
- AYALA
75.00
–
- VEUVE CLIQUOT ROSE
75.00
–
- PIPER HEIDSIECK SAUVAGE
65.00
–
Y hasta aquí mi historia, que ahora también es tuya. Espero que mis platos te hayan hecho viajar a través del sabor de mis vivencias.
¡Se feliz!
Y si me echas de menos… no dudes en pensar que volveremos a juntarnos y es que, aunque todavía no te hayas marchado, ya te estoy echando de menos.
Esto no ha sido en vano, por ello agradezco a la vida, que con tu visita hayas escrito una página más en este diario.
*POR CIERTO, TODOS MIS PRECIOS INCLUYEN IVA.
